Mūsų artimiausių kaimynų, ypač rusų, lenkų, ukrainiečių, vokiečių grožinėje bei kulinarinėje literatūroje dažnai randame minint lietuviškus koldūnus. Retsykiais šalia koldūnų minimi virtiniai, švilpikai, šaltanosiai, auselės… Šiandien daug kam darosi nesuprantama: galbūt rašantieji nesigaudo lietuviškuose valgių pavadinimuose, kad, atrodo vieną ir tą patį valgį įvairiais vardais pavadina? O gal būt mes patys daug ką pamiršome ir nebemokame atskirti kas yra kas?
Plačiau... Lietuviškas kulinarinis paveldas: kas yra koldūnai, virtiniai, švilpikai, šaltanosiai ir auselės
Padengtas stalas, virpanti žvakės ugnelė ir viliojančiai tirpstantis šokoladas. Visa tai „Valentino dienos“ mėgstamiausi atributai prie rožės žiedlapiais nuklotų patalų. Kas dar tinka tokia proga? Šampanas! Vien mintis apie taurę šio subtilaus gėrimo nuteikia romantiškai, išskyrus smulkią detalę – garsą, kai iššauna kamštis. Per visą taurės ilgį kyla sproginėjantys burbuliukai, garantuojantys, kad gėrimas pasieks tikslą pirmiau nei užges žvakės liepsnelė.
Plačiau... Jei alkani meilės
